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Bierflaschendeckel-Sammlung
  • AutorenbildJasmin

Craft - Cider Szene

Auch in Österreich gibt es eine wachsende Anzahl von Craft - Cider - Herstellern, wie zum Beispiel " Goldkehlchen" aus der Steiermark. Sie setzten auf Regionalität und Qualität und verwenden oft auch alte und seltene österreichische Apfelsorten ,um ihren Cider ( oder "Zider", wie er in Österreich auch heisst) zu produzieren.


Zu einem echten Trend hat sich der Cider in den letzten Jahren auch in der Schweiz entwickelt. Es gibt mittlerweile auch hier eine Vielzahl an Cider- Herstellern, die ihr Produkt auf dem Markt anbieten, darunter die "Cider du Vulcan" im Kanton Freiburg, die Mosterei Kobalt im Kanton Sankt Gallen oder die Osterei " Oswald & Ruch im Kanton Schaffhausen . Lokale Apfelsorten prägen auch hier den Cider, der in traditionellen Verfahren hergestellt wird, um ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt sicherzustellen.


Craft - Cider aus Deutschland, Österreich, Belgien und der Schweiz bieten eine Vielfalt an Aromen, Geschmacksrichtungen und Stilen und sind eine Alternative zu anderen alkoholischen Getränken wie Wein und Spirituosen. Es lohnt sich auf jeden Fall , lokale Produkte zu probieren und die wachsende Craft - Cider - Szene um ins herum zu entdecken.


Hier ein Bespiel an Cider das Sie bei uns kaufen können:






 

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