St-Feuillien Cuvée de Noël è la birra natalizia dello storico birrificio d'abbazia belga di Le Roeulx, nell'Hainaut. La ricetta risale al 1969 ed è tuttora considerata un classico tra le birre invernali belghe, prodotta ogni anno in occasione delle festività natalizie.
Nel bicchiere
La birra si versa nel bicchiere con un profondo color bruno rubino, formando una schiuma compatta e persistente. Il colore deriva dall'orzo tostato e da malti speciali. Al naso emergono intensi aromi di caramello, frutta secca e spezie natalizie. Al palato risulta rotonda e morbida: il malto caramellato, una fermentazione controllata e una lunga conservazione a freddo donano una dolcezza armoniosa, mentre l'amaro rimane discretamente in sottofondo.
Consigli per la degustazione
Temperatura di servizio: 8–10 °C, preferibilmente in un calice o in un bicchiere a tulipano
Abbinamenti: selvaggina, carbonnade belga, pan di zenzero e torta al cioccolato
Come regalo: un dono elegante per gli amanti della birra durante il periodo dell'Avvento
Dettagli del prodotto
Birrificio: Brasserie St-Feuillien, Le Roeulx (Belgio)
Stile: Belgian Dark Strong Ale / Birra di Natale
Gradazione alcolica: 9,0 % vol.
Contenuto: 33 cl
Ingredienti: malto d'orzo, liquirizia
EAN: 5412138303314
Bevanda alcolica – vendita consentita solo ai maggiori di 18 anni. Si prega di consumare responsabilmente.
