Chimay Rouge – Das klassische Trappistenbier aus Belgien
Seit 1862 brauen die Mönche der Abtei Scourmont in den belgischen Ardennen nach überlieferter Klosterbrautradition. Chimay Rouge – auch bekannt als Chimay Red oder Chimay Première – ist das älteste und bekannteste Bier der Brauerei. Ein dunkelrotes Trappistenbier mit unverwechselbarem Charakter.
Geschmack & Aroma
Dunkelrot im Glas, mit cremigem, beigem Schaum. Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen Früchten, Karamell und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und weich, mit einer angenehmen Süsse, dezenter Bitterkeit und einem langen, würzigen Abgang.
Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und dunkler Schokolade. Ideal für Kenner belgischer Braukunst und alle, die ein charaktervolles, vollmundiges Trappistenbier suchen.
