Dalla piccola birreria Caulier a Peruwelz, nell'Hainaut, arriva una birra che seduce i sensi con la forza della natura: Bon Secours Myrtilles – una birra alla frutta belga che mette al centro veri mirtilli, senza mai scadere nel dolce.
Nel bicchiere brilla di un viola-rosso intenso, con una schiuma delicata e rosata. Al naso si apre con mirtilli freschi, un tocco di frutti di bosco e una fine dolcezza maltata. Al palato segue un'esperienza equilibrata e fruttata: mirtillo maturo, una leggera acidità e un soffice sottotono maltato – rinfrescante, elegante, mai eccessiva.
Stile: Birra alla frutta belga
Alcol: 8% Vol.
Aromi: Mirtillo, frutti di bosco, dolcezza maltata, leggera acidità
Birrificio: Brasserie Caulier, Peruwelz, Belgio
Temperatura di servizio: 4–8 °C
Formato: 33 cl
Ideale come aperitivo, con dessert ai frutti rossi o semplicemente come piacere estivo: il Belgio nel suo lato più fruttato e spensierato.
