Aus der kleinen Brauerei Caulier im hainautischen Peruwelz kommt ein Bier, das die Sinne mit der Kraft der Natur verführt: Bon Secours Myrtilles – ein belgisches Fruchtbier, das echte Blaubeeren in den Mittelpunkt stellt, ohne je ins Süssliche abzugleiten.
Im Glas leuchtet es in tiefem Violett-Rot, mit einem zarten, rosafarbenen Schaum. Die Nase öffnet sich mit frischen Blaubeeren, einem Hauch Waldbeeren und feiner Malzsüsse. Am Gaumen folgt ein ausgewogenes, fruchtiges Erlebnis: reife Blaubeere, leichte Säure und ein sanfter, malziger Unterton – erfrischend, elegant, nie überladen.
