Cardeña Tripel 7% – Birra trappista spagnola 33 cl

Cardeña Tripel è una birra trappista spagnola bionda con una gradazione alcolica di 7% vol. Dietro questa birra c'è il monastero di San Pedro de Cardeña vicino a Burgos. Essa unisce la tradizione brassicola monastica al classico stile Tripel di impronta belga.

Gusto e carattere

Nel bicchiere, la Tripel si presenta di un colore ambrato chiaro con una ricca schiuma. Note fruttate ed erbacee caratterizzano il gusto, seguite da un finale lungo e leggermente secco.

Dettagli del prodotto

• Stile di birra: Tripel, bionda
• Gradazione alcolica: 7% vol.
• Contenuto: 33 cl, bottiglia singola
• Origine: Spagna
• Monastero: San Pedro de Cardeña vicino a Burgos
• Con rifermentazione in bottiglia

La storia dietro Cardeña

Con la presentazione della Cardeña Tripel il 16 marzo 2016 è iniziato un nuovo capitolo della tradizione della birra trappista spagnola. La ricetta è nata in collaborazione con il mastro birraio scozzese Bob Maltman. Il monastero descrive le sue birre come prodotte artigianalmente con malto d'orzo, luppolo, lievito e acqua, con una rifermentazione in bottiglia.

Oggi, oltre alla Tripel da 7% vol., fanno parte dell'assortimento anche la Cardeña Doble da 6% vol. e la Quadrupel da 10% vol. L'Associazione Trappista Internazionale riconosce Cardeña come la prima birra trappista spagnola.

Consiglio di degustazione

Servire in un bicchiere da birra panciuto, affinché gli aromi fruttati ed erbacei possano sprigionarsi. Come abbinamento gastronomico consigliamo formaggi stagionati o pollame arrosto.

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Spedizione

Imballata con cura e a prova di rottura. Vendita consentita solo a persone di età superiore ai 18 anni.