Una Flemish Sour Ale belga di tipo straordinario – ispirata alla secolare tradizione brassicola monastica e al carattere acido tipico della tradizione birraria fiamminga.
Nel bicchiere, la Grand Cru si presenta con un rosso bruno intenso. Al naso si apre con ciliegia aspra, mora e un tocco di aceto – esattamente come dovrebbe essere una vera Flemish Sour. Al palato si sprigiona un carattere multistrato: acidità fruttata, note di caramello e un sottile sentore legnoso. Il finale è lungo, secco e straordinariamente complesso.
Stile: Flemish Sour Ale
Alcol: ca. 6% vol.
Aromi: ciliegia aspra, mora, caramello, legno, nota acetica
Formato: 33 cl
Origine: Belgio
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Ideale per gli amanti degli stili di birra acida o per chiunque voglia scoprire una birra fuori dall'ordinario. Con formaggi, salumi o come compagna di meditazione.
Consegna in tutta la Svizzera & Liechtenstein dal magazzino di Coira.
