Pacifich – Blonde Ale, prodotta in Valposchiavo

⚠️ Solo ancora 3 bottiglie disponibili – piccola serie limitata della Valposchiavo.

Un'armoniosa e fruttata Blonde Ale svizzera della Valposchiavo, prodotta secondo la tradizione belga con malti Pilsner chiari e luppoli fruttati. Leggera e aromatica, 5,0% vol., 16 IBU.

Blonde Ale – una risposta belga all'ondata delle Lager

Le Blonde Ale sono nate come risposta alla crescente popolarità delle birre Lager, che a partire dal XIX secolo conquistarono l'Europa. Il Belgio si lasciò ispirare da questo stile birrario, puntando però sui propri lieviti tradizionali, utilizzati sin dal Medioevo. Con malti Pilsner chiari, luppoli fruttati e il caratteristico lievito ad alta fermentazione, nacque la Blonde Ale: una tipologia di birra elegante e accessibile, dal carattere inconfondibilmente belga.

La Pacifich – Leggerezza dal cuore della Valposchiavo

La nostra Pacifich incarna questo spirito: malti chiari e luppoli fruttati creano una birra ricca di note fruttate, armoniosa e leggera, dal colore giallo oro intenso. Un invito a godersi il momento, direttamente dalla valle.

Profilo gustativo

Fruttata e armoniosa: i malti chiari e i luppoli fruttati conferiscono alla Pacifich un aroma vivace e accessibile. Leggera al palato, con un finale pulito e rinfrescante e un intenso colore giallo oro nel bicchiere.

Abbinamenti

• Formaggi: Gruyère delicato, Appenzeller o mozzarella fresca
• Piatti leggeri: Pollame alla griglia, filetto di pesce o pasta alle verdure
• Snack: Salatini, olive o pane bianco

Dettagli

• Stile: Blonde Ale
• Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
• IBU: 16
• EBC: 7
• Alcol: 5,0% vol.
• Contenuto: 330 ml
• Temperatura di servizio: 4–7 °C
• Origine: Valposchiavo, Svizzera

Edizione limitata: acquistala subito e goditi l'artigianato svizzero.