Westmalle Extra ist das geheimnisvollste Bier der Abtei Westmalle – ein helles, leichtes Trappistenbier, das die Mönche jahrhundertelang ausschliesslich für den eigenen Gebrauch brauten. Erst seit wenigen Jahren ist es überhaupt für die Öffentlichkeit erhältlich und gilt als echte Rarität unter Biersammlern.
Alkohol: 4,8% Vol.
Farbe: Hellgolden, klar, mit feinem weissem Schaum
Geschmack: Leicht, trocken, erfrischend mit einer dezenten Bitterkeit
Karbonisierung: Natürlich, flaschengereift
Servierempfehlung: Im Kelch oder Pokal bei 6–8 °C
Das Westmalle Extra ist ein einzigartiges Stück Trappistengeschichte – gebraut mit derselben Sorgfalt und Hingabe wie die weltberühmten Westmalle Dubbel und Triple, aber in einem ganz anderen Charakter. Ein Muss für jeden Trappistenbier-Kenner und Sammler.
