Sfrunzina – Craft Beer mit Fichtensprossen aus Valposchiavo
Sfrunzina – so heissen die zarten Fichtentriebe, die zwischen Mai und Juli in den Wäldern der Valposchiavo gesammelt werden. Die Fichte prägt die schattigen Täler Graubündens zwischen 1100 und 1800 m ü.M. und ist das Wahrzeichen dieser Region. Dieses aromatische Craft Beer nimmt dich mit auf einen Spaziergang durch den Wald.
Geschmacksprofil
Waldiges, aromatisches Profil mit charaktervollem Fichtensprossen-Aroma
Ausgewogene Bitterkeit mit würzigem Fichtenabgang
Erfrischend und komplex – ideal für Naturliebhaber und Craft-Beer-Entdecker
Speiseempfehlung
Perfekt zu deftigen Berggerichten, Wildspezialitäten, gereiftem Käse oder als Aperitif nach einer Wanderung.
Technische Details
Inhalt: 330 ml
Alkoholgehalt: 6,3 % vol.
IBU: 23
EBC: 11
Serviertemperatur: 7–10 °C
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Fichtensprossen aus Valposchiavo, Hopfen, Hefe
Hergestellt in der Schweiz – für alle, die die Wildnis Graubündens in jedem Schluck spüren möchten.
