Das Straffe Hendrik Heritage 2024 von der Brauerei De Halve Maan ist ein fassgereiftes Quadrupel der Extraklasse – limitiert, komplex und für besondere Momente gemacht. 75 cl | 11% Vol. | Belgien
Fassreifung trifft Handwerkskunst
Basierend auf dem legendären Straffe Hendrik Quadrupel reift dieses Bier ein volles Jahr in sorgfältig ausgewählten Bordeaux-, Whisky-, Rum- und Calvadosfässern aus Eichenholz. Jedes Fass bringt seine eigene Geschichte mit – das Ergebnis ist eine einzigartige Hauptmischung, die sich von Jahrgang zu Jahrgang unterscheidet.
Geschmack & Aroma
Intensive Noten von Pflaumen, Rosinen, Feigen und Karamell, verfeinert durch Vanille, Eichenholz und elegante Tannine. Die Fassreifung verleiht dem Bier eine warme, samtige Struktur und eine Tiefe, die sich im Glas weiterentwickelt. Dank der Nachgärung in der Flasche entfaltet sich das Aroma über Jahre hinweg.
Perfekte Begleitung
Ideal zu kräftigen Käsesorten, dunkler Schokolade oder als krönender Abschluss eines besonderen Abends. Ein Muss für Liebhaber komplexer, vielschichtiger Biere.
